文化中國行|尋味津門故里
2024-06-01 18:10:18? ?來源:新華社 責任編輯:李雅蘭 我來說兩句 |
“先有三岔口,后有天津衛(wèi)”。位于天津市區(qū)西北部的三岔河口,被認為是天津城市最早的發(fā)祥地。這里是子牙河、南運河與海河的交匯之處,自古漕運興盛、商賈云集,見證著天津衛(wèi)的興起與繁榮。跟天津市少年兒童活動中心(天津市少年宮)學生張軒皓一起尋味津門故里,感受天津古今交融的文化之美。 從三岔河口沿河而下,不遠處的古文化街是天津最早的民俗、文化、商貿(mào)聚集地。街區(qū)內(nèi)古建縱橫,非遺、老字號商家林立,是了解天津民俗風情的重要窗口,也被譽為天津的“城市名片”。 麻花是天津人的傳統(tǒng)小吃,代表著天津這座城市的飲食特色。桂發(fā)祥十八街麻花是“津門三絕”之一。1927年,掌柜劉老八在東樓十八街新開了一間麻花鋪,字號取義“桂子飄香、發(fā)憤圖強、吉祥如意”。近百年過去,老麻花不斷“開新花”,注入“新口味”。2014年,桂發(fā)祥十八街麻花制作技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。麻花要經(jīng)過嚴格的十幾道工序才能最終制作完成。在一轉(zhuǎn)一擰中,傳統(tǒng)手藝薪火相傳。 天津楊柳青木版年畫是中國民間三大木版年畫之一,始于明代、興于漕運,在津門小鎮(zhèn)楊柳青鎮(zhèn)相傳400多年,是我國首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。“家家會點染、戶戶善丹青”描繪了歷史上古鎮(zhèn)年畫制作火熱的盛景。楊柳青年畫已成為中國傳統(tǒng)文化的重要載體之一,向世界展示中國傳統(tǒng)文化的藝術(shù)魅力。 策劃:秦大軍、邵香云 記者:許健 攝像:郝杰、胡震澤 新華社音視頻部 新華社天津分社 天津市少年兒童活動中心(天津市少年宮) 聯(lián)合出品 |
相關(guān)閱讀:
![]() |
![]() |
打印 | 收藏 | 發(fā)給好友 【字號 大 中 小】 |
信息網(wǎng)絡傳播視聽節(jié)目許可(互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務/移動互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務)證號:1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證(閩)字第085號
網(wǎng)絡出版服務許可證 (署)網(wǎng)出證(閩)字第018號 增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(閩)-經(jīng)營性-2015-0001
福建日報報業(yè)集團擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報業(yè)集團書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 舉報郵箱:jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話:0591-87275327