資料圖
嗅覺(jué)變化關(guān)乎健康
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示,老年人的嗅覺(jué)與身體健康狀況有關(guān)。能夠分辨日常熟悉氣味的老年人壽命更長(zhǎng)。
這一研究結(jié)果由1月號(hào)《化學(xué)感覺(jué)》雜志發(fā)表。
味覺(jué)測(cè)試
美國(guó)拉什大學(xué)科學(xué)家羅伯特·威爾遜帶領(lǐng)研究小組,征集一千多名年齡在53歲至100歲間志愿者。這些人沒(méi)有癡呆癥或阿爾茨海默氏癥(老年癡呆癥)。
威爾遜讓志愿者們完成12項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)嗅覺(jué)測(cè)試。
他說(shuō),研究人員給志愿者依次出示12張刮刮卡。志愿者把卡片刮開(kāi)后就能聞到味道。接著,他們要從四個(gè)選項(xiàng)中選擇剛才聞到的味道。
“這些都是人們熟悉的味道,”威爾遜說(shuō),“比如煙、檸檬、黑胡椒、巧克力或者肉桂?!?/p>
完成測(cè)試后,研究人員記下結(jié)果,并在接下來(lái)四年中,跟蹤這些志愿者的健康狀況。
四年中,共有321人死亡,占總?cè)藬?shù)的27.6%。
關(guān)乎風(fēng)險(xiǎn)
研究人員驚奇地發(fā)現(xiàn),與那些12個(gè)嗅覺(jué)測(cè)試中答對(duì)至少11個(gè)的人相比,只答對(duì)6個(gè)的人死亡風(fēng)險(xiǎn)高36%。
即使把年齡、活動(dòng)能力、抑郁程度、大腦功能、生活方式等因素都考慮在內(nèi),得到的結(jié)果仍相同。
威爾遜在研究報(bào)告中寫(xiě)道:“研究結(jié)果顯示,老年人難以分辨熟悉氣味與死亡風(fēng)險(xiǎn)增高有關(guān)?!?/p>
他認(rèn)為,嗅覺(jué)退化可能預(yù)示著人患上某些常見(jiàn)的神經(jīng)變性疾病,比如癡呆癥?!斑@些疾病在幾年中緩慢發(fā)展,導(dǎo)致死亡率上升”。
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