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在公安部統(tǒng)一指揮下，浙江、山東、河南等地公安機(jī)關(guān)歷時(shí)4個(gè)月，成功破獲了一起特大利用“地溝油”制售食用油案件，這也是全國(guó)公安機(jī)關(guān)首次全環(huán)節(jié)偵破非法收購(gòu)“地溝油”煉制食用油，并通過(guò)糧油公司銷售給群眾的案件。它證實(shí)了“地溝油”確實(shí)已經(jīng)形成狡猾的地下產(chǎn)業(yè)鏈，在流向公眾的餐桌。(據(jù)9月13日中國(guó)廣播網(wǎng))

“地溝油”原本就不是傳說(shuō)，不過(guò)，要想讓令人倒胃的地溝油現(xiàn)形，卻并不是一件很容易的事。就在前段時(shí)間，中國(guó)糧油協(xié)會(huì)油脂分會(huì)會(huì)長(zhǎng)王瑞元還說(shuō)，目前還沒(méi)有檢測(cè)“地溝油”的有效辦法。指望技術(shù)檢測(cè)對(duì)地溝油進(jìn)行過(guò)濾不現(xiàn)實(shí)，而對(duì)地溝油的監(jiān)管又總是眾多部門各管一攤，成為一本糊涂賬。技術(shù)檢測(cè)與監(jiān)管執(zhí)法在地溝油面前如此乏力，也讓地溝油不斷得到發(fā)展壯大。

現(xiàn)在，公安部門通過(guò)“垮省追捕”與“層層封堵”，終于徹底摧毀了一條地溝油粗煉、倒賣、精加工為食用油進(jìn)行銷售的地下產(chǎn)業(yè)鏈，讓人們看到地溝油的罪惡營(yíng)生。在歡欣之余，我們更應(yīng)關(guān)注的是，這樣一起對(duì)地“地溝油”的成功偵破案件，能不能成為一個(gè)重要起點(diǎn)，來(lái)催發(fā)各地執(zhí)法部門以積極行動(dòng)來(lái)對(duì)“地溝油”進(jìn)行全面“圍剿”呢？更重要的是，這起案件能不能倒逼相關(guān)制度進(jìn)行迅速重建，來(lái)堵住流淌“地溝油”的體制漏洞呢？

“地溝油”之所以長(zhǎng)期陰魂不散，并不是因?yàn)橄嚓P(guān)罪惡深藏于地下無(wú)法發(fā)現(xiàn)，而是在執(zhí)法本身存在著嚴(yán)重的不力。這不僅因?yàn)槎囝^管理的狀態(tài)，給查處“地溝油”帶來(lái)了嚴(yán)重的動(dòng)力不足，更重要的是，在“地溝油”產(chǎn)業(yè)化的背后，在利益鏈的終端，存在著一定的掌握話語(yǔ)權(quán)資源的既得利益者。這些既得利益者自己是不會(huì)去吃“地溝油”的，也根本不會(huì)感同身受站在公共利益立場(chǎng)，在“地溝油”背后扭曲的利益博弈格局下，盡管民意一直在強(qiáng)力圍剿“地溝油”，但始終無(wú)法掀起像此次公安部這樣全環(huán)節(jié)對(duì)“地溝油”進(jìn)行查處偵破的積極執(zhí)法行動(dòng)。