“18.5元的粥餅外賣(mài)，包裝費(fèi)就要6元”“每串燒烤都要收打包費(fèi)，送到時(shí)只有一個(gè)錫紙打包起來(lái)”……近些年，收取打包費(fèi)已成為外賣(mài)行業(yè)常態(tài)，但媒體記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，因缺乏標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)價(jià)不合理、過(guò)度收費(fèi)等，打包費(fèi)卻屢遭消費(fèi)者詬病。專(zhuān)家就此認(rèn)為，為了確保更加透明公正，平臺(tái)要不斷調(diào)整、完善相關(guān)定價(jià)細(xì)則和標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)消費(fèi)者還在費(fèi)眼費(fèi)心地全網(wǎng)比價(jià)、拼湊優(yōu)惠券時(shí)，一項(xiàng)“打包費(fèi)”就可能讓這些努力消弭于無(wú)形。下單一份燒烤，一份錫紙金針菇額外收2元打包費(fèi)，每一份烤串額外收1元打包費(fèi)，不到50元的餐食，光打包費(fèi)就占了7.65元，而事實(shí)上，所有烤串都是放在一起用錫紙打包的。這樣的遭遇難免讓人鬧心，盡管商家往往美其名曰“包裝升級(jí)”“環(huán)保考慮”，但在消費(fèi)者看來(lái)，這些都不過(guò)是商家“兜成本”的包袱皮罷了。

外賣(mài)點(diǎn)餐的食物不可能“裸著”送達(dá)消費(fèi)者手里，國(guó)家有關(guān)政策也要求不得免費(fèi)提供塑料購(gòu)物袋，因此，適度收取一定的包裝費(fèi)并無(wú)不可?，F(xiàn)實(shí)中，不少店鋪出于食品安全的考量，還使用了更衛(wèi)生健康的包裝，這些都是有成本的。只是，理所當(dāng)然收取的“打包費(fèi)”，說(shuō)到底仍只是一個(gè)包裝費(fèi)用而已，決不能因其不可或缺而被盯上，更不能負(fù)載更多的成本。

以上述烤串的7.65元打包費(fèi)而言，未免高得離譜。記者從電商平臺(tái)檢索發(fā)現(xiàn)，整個(gè)打包物料成本不足1元，考慮到批發(fā)與零售的差異，這個(gè)成本還可能更低。這也暴露出，時(shí)下一些商家已經(jīng)把生意經(jīng)念到了消費(fèi)者習(xí)焉不察的包裝上了。具體到每個(gè)點(diǎn)單者，可能只是幾元錢(qián)，而對(duì)于走量的商家來(lái)說(shuō)，則不是小數(shù)。

不僅如此，如今價(jià)格堅(jiān)挺的打包費(fèi)，某種程度上還成為了商家價(jià)格比拼的“補(bǔ)貼”。商家想要更多的曝光率，還要遵循平臺(tái)的流量機(jī)制，參加滿(mǎn)減活動(dòng)，另外平臺(tái)對(duì)餐飲類(lèi)抽取的傭金也比較高，如此算下來(lái)，從打包費(fèi)上薅羊毛，倒成了商家不無(wú)小補(bǔ)的常用做法。就像有業(yè)內(nèi)人士說(shuō)的那樣，一些外賣(mài)小袋子，商家能談到幾分錢(qián)購(gòu)下，以月銷(xiāo)量1000單來(lái)算，每單收1元也是一筆不小的收入。

只是，如此操作，不僅增加了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)，損害了消費(fèi)者的權(quán)益，就像回旋鏢一樣，最終也會(huì)灼傷商家的人氣、平臺(tái)的聲譽(yù)，從而導(dǎo)致多輸?shù)慕Y(jié)局。

不是消費(fèi)者非要為這幾塊錢(qián)較真生氣，而是任何消費(fèi)都必須明明白白、清清楚楚，不應(yīng)有欺瞞和欺詐行為。搞活動(dòng)就該貨真價(jià)實(shí)，而不能“堤內(nèi)損失堤外補(bǔ)”，更不能搞成本轉(zhuǎn)嫁，甚至把末端的消費(fèi)者當(dāng)成隨意薅羊毛的羔羊。

一方面，包裝要適度合理，不得過(guò)度包裝，甚至以所謂“包裝升級(jí)”而變著花樣多收費(fèi)，這不僅是環(huán)保的需求，也符合更廣大消費(fèi)者的利益；另一方面，相關(guān)方面應(yīng)對(duì)打包費(fèi)強(qiáng)化監(jiān)管，督促商家合理定價(jià)，按需收取，不能違背誠(chéng)信原則隨意標(biāo)價(jià)、重復(fù)收取。

當(dāng)然，鑒于外賣(mài)店鋪高度依賴(lài)平臺(tái)，平臺(tái)也要科學(xué)設(shè)定分成機(jī)制和營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制，減輕商家經(jīng)營(yíng)壓力。這與外賣(mài)小哥如何能獲得平臺(tái)更多支撐，道理其實(shí)是一樣的。無(wú)論如何，惟有遵守誠(chéng)信原則，營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境，才能讓行業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。（龍之朱）