“寶寶們，1號(hào)鏈接買3送1，買5送2，這么合適還不趕緊下單！”點(diǎn)開(kāi)一家老字號(hào)中式糕點(diǎn)的直播間，主播面前商品堆成小山，背景貼滿了“買越多越合適”“優(yōu)惠僅此一天”的貼紙。乍一看熱熱鬧鬧，但實(shí)際觀看人數(shù)寥寥無(wú)幾。

這是一些老字號(hào)直播間的日常。直播話術(shù)一套又一套、促銷組合一組又一組，但即便使出渾身解數(shù)賣力吆喝，直播間仍然不溫不火。實(shí)際上，對(duì)老字號(hào)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品能在直播間當(dāng)場(chǎng)成交當(dāng)然最好，但直播遠(yuǎn)不只帶貨一種功能。把思路打開(kāi)，挖掘線上平臺(tái)的更多“隱藏”功能，也許就能抓住流量，得到意想不到的收獲。

新產(chǎn)品的研發(fā)方向有時(shí)就藏在直播間與網(wǎng)友一來(lái)一往的互動(dòng)中。不同于傳統(tǒng)線下的銷售模式，直播和短視頻等宣傳形式在品牌和消費(fèi)者之間搭建起一座橋梁，通過(guò)留言、評(píng)論、實(shí)時(shí)互動(dòng)等形式實(shí)現(xiàn)了二者之間點(diǎn)對(duì)點(diǎn)交流。這種交流能讓老字號(hào)第一時(shí)間接收到消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的反饋。不久前，“萬(wàn)紫千紅”在電商平臺(tái)發(fā)起了“新香型投票”，在網(wǎng)友建議下研發(fā)出梔子花、茉莉花等新味道的潤(rùn)膚霜。認(rèn)真傾聽(tīng)消費(fèi)者建議，提高對(duì)市場(chǎng)的嗅覺(jué)“靈敏度”，老字號(hào)在創(chuàng)造更多滿足市場(chǎng)需求產(chǎn)品的過(guò)程中，也能實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。

這是一種良性循環(huán)。當(dāng)老字號(hào)的“聽(tīng)勸”不僅是一種姿態(tài)，而轉(zhuǎn)化為一種實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)時(shí)，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感也會(huì)隨之提升。對(duì)老字號(hào)的發(fā)展來(lái)說(shuō)，這份認(rèn)同感比短期內(nèi)暴漲的銷售額更具長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。

有網(wǎng)友購(gòu)買老字號(hào)產(chǎn)品時(shí)表示，“就想和一百多年前的人用同款”。老字號(hào)直播間里，產(chǎn)品背后有老味兒、老手藝、老配方，這份歷史底蘊(yùn)和文化價(jià)值是老字號(hào)老品牌觸網(wǎng)的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)。桂順齋的短視頻里，“一品桃”新出鍋還冒著熱氣，消費(fèi)者的舌尖不自覺(jué)蕩起記憶里的那份香甜。通過(guò)直播、視頻等方式展示產(chǎn)品制作流程、講述傳統(tǒng)技藝的歷史傳承和品牌故事，品牌的文化魅力就能被更多人看見(jiàn)，觸動(dòng)更多人的內(nèi)心。