重典治亂祭出重拳 部委聯(lián)手出招

據(jù)統(tǒng)計，中國針對食品安全有20多部法律、近40部行政法規(guī)、150多部部門規(guī)章。今年以來，面對頻頻曝光的食品安全事件，國務院食安委統(tǒng)一協(xié)調(diào)部署，食品安全監(jiān)管部門在各自管轄領域內(nèi)連續(xù)出招重典治亂，力圖形成強大合力確保食品安全。

3月，全國人大常委會啟動了食品安全法執(zhí)法檢查。這是2009年6月1日食品安全法實施以來，全國人大常委會第二次組織開展對該法的執(zhí)法檢查。

針對河南“瘦肉精”案件暴露出的問題，農(nóng)業(yè)部會同國務院食品安全辦、工信部、公安部、商務部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、國家食藥局等部門啟動為期一年的“瘦肉精”專項整治行動。

4月，國務院辦公廳發(fā)布關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知。要求嚴厲打擊食品非法添加行為，嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用。

5月，農(nóng)業(yè)部啟動針對蔬菜農(nóng)殘超標、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸藥、水產(chǎn)品禁用藥物、假劣農(nóng)資等6項專項整治行動，從源頭集中治理，確保農(nóng)產(chǎn)品消費安全。

公安部下發(fā)通知，特別強調(diào)各地公安機關要組織開展針對性強的打擊行動，將查清“瘦肉精”生產(chǎn)源頭、查清銷售網(wǎng)絡、將犯罪分子全部緝拿歸案作為偵辦“瘦肉精”案件的硬性標準。

國務院食品辦印發(fā)《食品安全宣傳教育工作綱要(2011-2015年)》，要求食品業(yè)者每人每年接受食品安全法律法規(guī)、科學知識和行業(yè)道德倫理等方面的集中培訓不得少于40小時，每名食品安全監(jiān)管人員每年也要接受不少于40小時的集中專業(yè)培訓；建立起食品安全宣傳教育工作的長效機制。

衛(wèi)生部發(fā)布《食品添加劑使用標準》、《食品中真菌毒素限量》、《預包裝食品標簽通則》、《蜂蜜》等4項新的食品安全國家標準，明確添加劑不得掩蓋食品腐敗變質(zhì)、食品本身或者加工過程中的質(zhì)量缺陷；不得以摻雜、摻假、偽造為目的而使用等。并指出，中國食品安全標準不存在內(nèi)外有別，甚至比國外標準松的問題。

5月23日，最高檢察院通報了打擊危害食品安全的犯罪情況。截至目前，今年全國共立案偵查涉及食品安全的國家工作人員職務犯罪37件、57人。國家質(zhì)檢總局發(fā)布修訂后的《食品召回管理規(guī)定》征求意見稿提出，食品生產(chǎn)企業(yè)要保存消費者投訴、食品污染事故記錄檔案 ，并記入“經(jīng)營者信用檔案”。

6月13日，2011年全國食品安全宣傳周在京啟動。

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半年來一系列的整治“動作”，展開了針對食品安全問題最為強大的攻勢。