在一些地方，使用食品券已成為超市購物者的常態(tài)。到今年5月，亞拉巴馬州有三分之一的人使用食品券，有些是去年龍卷風災(zāi)害的災(zāi)民。首都華盛頓和密西西比、新墨西哥、俄勒岡、田納西等州，也有五分之一的人口使用食品券。

分析人士指出，20年前美國的食品券主要給沒有工作的人，而現(xiàn)在許多食品券領(lǐng)取者是低薪人群，這項福利成為對低薪者的生活補貼。而經(jīng)濟緩慢恢復(fù)過程中，低薪工作增加較多，高薪工作仍在流失，這意味著領(lǐng)取食品券的人還會繼續(xù)增加。

根據(jù)美國政府的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，7290萬掙時薪的美國人中，有6%的人薪水低于聯(lián)邦政府規(guī)定的每小時7.25美元的最低標準，比例比2002年翻番。

一些地方開始試圖改革食品券制度。紐約市長布隆伯格最近提出，禁止使用食品券購買汽水等含糖飲料，以減少食品券帶來的肥胖問題，但遭到美國農(nóng)業(yè)部的否決。