水田聲里疑無(wú)路，棗樹花香又一村。徐徐秋風(fēng)吹起陣陣棗香，“全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體看西青”采風(fēng)團(tuán)9月9日的最后一站來(lái)到了位于西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)鑫田源名特優(yōu)棗基地，媒體記者們品嘗冬棗、參觀棗園，體驗(yàn)到了金秋豐收的喜悅和幸福。

冬棗作為棗中極品，有水果之王的美譽(yù)。成熟的冬棗，呈紅褐色，色澤艷麗，其皮簿肉脆、細(xì)嫩多汁、酸甜可口。且個(gè)體大，單重一般為15—30克。冬棗含有蘇氨酸、亮氨酸等19種人體所需的氨基酸，此外還含有維生素A、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，有“活維生素丸”之稱，有很高的藥用、營(yíng)養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)是著名的棗鄉(xiāng)，依靠得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，這里的棗在舊時(shí)就是天津人值得驕傲的名產(chǎn)之一。據(jù)《張家窩鎮(zhèn)志》記載，張家窩地區(qū)棗樹種植可以追溯至清雍正年間，從那時(shí)開(kāi)始，棗樹就在張家窩鎮(zhèn)的土地上生生不息，陪伴鄉(xiāng)民走過(guò)了一年又一年。

自2001年開(kāi)始，張家窩鎮(zhèn)結(jié)合生態(tài)林和經(jīng)濟(jì)林建設(shè)工程，大力開(kāi)展冬棗種植，形成了面積八千五百畝的冬棗產(chǎn)業(yè)帶，與老棗林交相呼應(yīng)，形成了近萬(wàn)畝的棗林規(guī)模，并申請(qǐng)了無(wú)公害果品認(rèn)證。冬棗業(yè)目前已經(jīng)成為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。