“開春嘍!”隨著柏源村黨支部書記蘇林輝宣布春耕農(nóng)事正式開始，村民們驅(qū)趕著水牛正式下田犁地，開始新的一年勞作。

村民開春犁地

祭天祁福盼豐收 千畝梯田變“黃金”

27日上午，正值農(nóng)歷二月二“龍?zhí)ь^”之日，柏源村在這天通過(guò)祭天祈福啟動(dòng)農(nóng)事，祈求一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，也是在延續(xù)千百年來(lái)古村的農(nóng)耕文化。當(dāng)天，柏源村天朗氣清，陽(yáng)光明媚，對(duì)村民來(lái)說(shuō)，這預(yù)示著一年的好兆頭。

在農(nóng)事正式開始之前，村民蘇大伯早在前幾日就做好了充分的準(zhǔn)備。磨割刀，割最新鮮的草喂牛;查看鐵犁，修修補(bǔ)補(bǔ);鋤頭吃水，靜待翻地用。

柏源村一角

柏源村位于屏南縣西南部，地勢(shì)以山地丘陵為主，山坡上五千余畝的梯田，成為當(dāng)?shù)卮迕裰饕母?。春拍農(nóng)耕萬(wàn)物復(fù)蘇景，夏拍清水與野鳥，秋拍農(nóng)事豐收，冬拍民俗與歡樂(lè)。盡管該村藏在深山，但地勢(shì)參差有落，成為攝影愛(ài)好者采風(fēng)取景的首選之地，也吸引不少各地游客和創(chuàng)作人的到訪。近年來(lái)，民宿、農(nóng)家樂(lè)、特色小吃，成為當(dāng)?shù)卮迕褚豁?xiàng)可觀的收入。

保持村落古味 挖掘古村味道

由于柏源村地處山區(qū)，與外界相隔較遠(yuǎn)，幾百年來(lái)，村里的面貌基本保持原樣，大多數(shù)的村民至今居住在在土木結(jié)構(gòu)的院子，幾戶人家共同居住一處，其樂(lè)融融。

炸雪花酥

做青草粿

拉麥芽糖、炸雪花酥、做青草粿、水上祭祀、柏龍巡山······二月二對(duì)于當(dāng)?shù)卮迕駚?lái)說(shuō)，是新的一年重要的一個(gè)節(jié)日。這一天，家家戶戶都在準(zhǔn)備著過(guò)個(gè)好節(jié)，許多在外務(wù)工創(chuàng)業(yè)的年輕人也是過(guò)完這個(gè)節(jié)日才出遠(yuǎn)門。特別是晚上的水上祭祀、柏龍巡山活動(dòng)，鑼鼓陣陣、火把艷艷，不僅是村里老少最為歡樂(lè)的時(shí)刻，也吸引著幾十公里外其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民慕名到來(lái)觀看。

柏源村依水而建，依山而靠。站在河岸，泥墻黑瓦、青石翹梁，原始村貌一眼盡收眼底。柏源村的美不僅體現(xiàn)在民居建筑保持原貌，更美在幾百年不曾中斷地人文精神——版雕、版畫。

版雕印刷

據(jù)史料記載，早在元成宗年間，柏源村就有村民出世為官，開啟了耕讀之風(fēng)。清康熙年間村里開設(shè)書院，更是培養(yǎng)了村民讀書之風(fēng)，開化了民智，一直延續(xù)至今。版雕，隨著村里重視文化之風(fēng)逐漸發(fā)展成熟，方便了書籍的印刷，為村里的孩童授道解業(yè)提供了方便;版畫，村民質(zhì)樸的創(chuàng)作思想，記錄著千百年來(lái)村里的發(fā)展歷程。

據(jù)悉，2012年9月，由住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、文化部、國(guó)家文物局、財(cái)政部聯(lián)合成立了由建筑學(xué)、民俗學(xué)、規(guī)劃學(xué)、藝術(shù)學(xué)、遺產(chǎn)學(xué)、人類學(xué)等專家組成的專家委員會(huì)，評(píng)審《中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄》，柏源村憑借著村落歷史久遠(yuǎn)、古民居原貌保護(hù)完整、文化底蘊(yùn)深厚等優(yōu)勢(shì)，成功入選首批中國(guó)傳統(tǒng)村落。