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清明各地飲食習(xí)俗盤點(diǎn)

2017-03-27 09:46:50??來(lái)源:國(guó)際在線  責(zé)任編輯:蔡秀明   我來(lái)說(shuō)兩句

說(shuō)到清明節(jié)吃什么,不同地方有不同的飲食習(xí)俗……來(lái)看看各地清明節(jié)的傳統(tǒng)食物吧。

青團(tuán)子

清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用艾葉(也可以用其他綠色菜葉代替)搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成。

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