微生物污染問(wèn)題

廈門(mén)旨鮮釋放餐飲服務(wù)有限公司的飯碗（消毒日期為2021年11月20日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；

廈門(mén)旨鮮釋放餐飲服務(wù)有限公司的醬料碟（消毒日期為2021年11月20日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；

臺(tái)江區(qū)盛天地餐飲店的小碗（消毒日期為2021年11月20日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

臺(tái)江區(qū)半天妖餐館的勺子（消毒日期為2021年11月22日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

福州市馬尾區(qū)小天餐廳的湯匙（消毒日期為2021年11月24日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

福州市倉(cāng)山區(qū)五翊餐飲管理有限公司的小碗（消毒日期為2021年11月29日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

廈門(mén)悅港軒餐飲有限公司漳州分公司的筷子（消毒日期為2021年12月6日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司；

廈門(mén)悅港軒餐飲有限公司漳州分公司的碟（消毒日期為2021年12月6日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司；

福清天榮食品有限公司2021年11月28日生產(chǎn)的即食海蜇頭，菌落總數(shù)不合格，銷(xiāo)售單位為福州市倉(cāng)山區(qū)好意生鮮超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

重金屬污染問(wèn)題

漳浦縣佛曇鎮(zhèn)杰義水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的紅膏蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年12月24日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

漳平市桂林量販銷(xiāo)售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月14日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司；

漳平市桂林量販銷(xiāo)售的茄子（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月21日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司；

泉州市興源購(gòu)物商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的小角蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年12月28日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

寧德市蕉城區(qū)城南陳從國(guó)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的石頭蟹（大）（購(gòu)進(jìn)日期為2021年12月27日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

安溪縣城廂江海都食品商行銷(xiāo)售的三點(diǎn)蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年12月30日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；

永輝超市股份有限公司福建福州東方名城超市銷(xiāo)售的石鱘（購(gòu)進(jìn)日期為2022年1月1日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。

農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

連城錫園新潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆角（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月23日），克百威不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司；

惠安和惠超市銷(xiāo)售的鮮黃翅（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月25日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司；

漳平市新宏都生活超市銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月22日），克百威不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司；

福州樸樸電子商務(wù)有限公司晉安分公司銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆角（豇豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月29日），克百威不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；

福州六意企業(yè)管理有限公司晉安區(qū)新店分公司銷(xiāo)售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月30日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

連江縣興福興貿(mào)易有限公司金鳳分公司銷(xiāo)售的白鯽魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2022年2月28日），五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不合格。

質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

龍酒（福建）酒業(yè)有限公司2021年1月8日生產(chǎn)的吉祥酒，酒精度不合格，銷(xiāo)售單位為漳浦縣舊鎮(zhèn)鎮(zhèn)同吉超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

整改措施

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

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