為進一步規(guī)范茶葉市場秩序，保障轄區(qū)茶葉產品質量安全，切實提升各基層市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對茶葉標簽標識等常見監(jiān)管問題的甄別判斷能力，2月28日，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)80余家茶葉生產經營單位代表、轄區(qū)所執(zhí)法人員開展2023年鼓樓區(qū)茶葉行業(yè)食品安全知識專題培訓會。

培訓會上，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管科相關人員向參會人員傳達了全市食品安全“兩個責任”工作視頻會議精神，就此次培訓背景、目的和下一步工作措施進行了介紹；區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳飛做開班動員，強調各茶葉生產經營單位要充分重視食品安全問題，嚴格落實食品安全主體責任，采取有力措施進一步完善“日管控、周排查、月調度”工作機制；最后專家團隊就茶葉包裝標簽注意規(guī)范、預包裝茶葉和散裝茶葉在銷售時的注意事項、GB 2763涉茶指標解讀、國抽細則茶葉抽檢指標解讀、茶葉過度包裝問題解讀等內容對參會人員進行了重點介紹。

培訓現場，執(zhí)法人員還向參訓人員發(fā)放了《鼓樓區(qū)食品企業(yè)落實食品安全主體責任工作指導手冊》、《GB7718 預包裝食品標簽通則》等參訓材料，并就茶葉生產經營過程中存在的問題同參訓人員進行討論，活動現場氛圍熱烈。

本次培訓，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局通過前期的市場調研，針對茶葉市場存在的共性問題對轄區(qū)茶葉生產經營單位開展宣傳培訓，旨在以培訓促監(jiān)管，切實筑牢食品安全防線。

下一步，該局將通過嚴格規(guī)范茶葉產品標簽標識，鼓勵茶葉經營者從主體合法、手續(xù)齊全的生產廠家采購茶葉，并組織開展專項監(jiān)督抽檢工作，對轄區(qū)各類超市、茶葉市場、茶葉專營店等進行全面排查，著力解決茶葉中標簽虛假、農藥殘留、重金屬超標等問題，從源頭上確保茶葉質量安全。