為了讓消費者吃得安心、舒心、放心，長樂區(qū)市場監(jiān)管局以食品安全城市創(chuàng)建工作為契機，結合提升夜色經濟從業(yè)者服務水平和主體責任意識，營造安全消費環(huán)境，航城市場監(jiān)管所有針對性地召集轄區(qū)內體量最大的夜色經濟街區(qū)——萬星廣場夜市食品小攤販共計50余戶進行食品安全工作主題培訓。

2024年3月28日下午，在萬星廣場夜色經濟街區(qū)物業(yè)管理服務處，航城市場監(jiān)管所執(zhí)法人員根據《中華人民共和國食品安全法》、《福建省食品安全條例》、《福建省食品攤販登記管理辦法》（試行）中有關于食品攤販食品安全管理部分的內容，結合日常監(jiān)管工作中發(fā)現的一些共性問題從設立條件、備案登記管理、場所布局、嚴格人員要求、嚴控經營過程到履行查驗義務一系列環(huán)節(jié)進行了深入淺出地講解。重點強調所有攤販從業(yè)人員必須要持有有效期內的健康證明方可上崗，操作中要佩戴好口罩，進貨查驗時注意留存食材購進商證照資料及進貨票據。

交流環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員現場解答攤販主日常經營中的困惑，并通過查看攤販主提供的票據材料，指導其改進的方向。攤販主紛紛表示此次培訓收獲滿滿，現場氣氛熱烈。

夜色經濟作為日間市場的延伸和休閑消費的另一個戰(zhàn)場，彰顯著一座城市的生機與活力，長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)發(fā)揮基層部門職能作用，履職盡責，強化監(jiān)管，為夜色經濟健康發(fā)展保駕護航，讓夜間“煙火氣”持續(xù)升騰，為發(fā)展注入新動能。